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说起这些，院长胡世明非常欣喜。他告诉记者，这是学校坚持以人为本，着力培养“文厚技湛商慧”型高素质高技能人才的结果。
新形势下如何培养高素质高技能的高职人才？湖州职院近年来大胆创新，明确提出，在高职人才培养上要实现由单纯“技术劳动者”向“技术人文者”的转变，着力构建“以职业技能培养为主线，以素质教育、职业能力、就业创业为三大课程版块”的课程结构体系。
为了提高学生实践技能，学校明确规定各专业实践教学要超过总课时的40%，制定了《实践教学大纲》，实施了校本能力证书，开发实训教材56部。同时，学校与相关企业合作，投入3300万元建立了80个校内实验实训室，采用工学结合、情景式教学、“仿真+全真”等实训模式，并引进行业标准，确保实践教学内容与国家职业技能鉴定全面接轨，构建职业资格证书“直通车”。
据统计，目前该校93%以上的学生都取得了职业资格证书，其中高级营销员、商务单证员的通过率达到100%。
市场营销和建筑专业学生毕业设计抽测居全省同类院校第一、第二名。该校学生2003、2004年连续两年参加市DIY计算机装机大赛包揽前三名，有100多名学生获高级技工和“技术能手”称号；去年，学生在省级以上技能竞赛中获奖11项。
在强化学生技能训练的同时，该校高度重视学生人文素质教育，营造一个“课堂、网络、活动、环境”多层次、全方位覆盖的教育环境，以全面提高学生素质。学校与地方文化骨干企业合作，建立了人文素质实践基地，开设了《文学与素质》、《生活与艺术 》等8门选修课程，建立了融思想性、知识性、趣味性于一体的大学生思想政治教育主题网站——领航在线。在该校，70%的学生递交了入党申请书，近年来，6000余名学生参加了无偿献血，有5.8万余人次参加了青年志愿活动。
湖州职院还以政策鼓励、资金扶持、技术咨询等方式鼓励大学生开展创业实践学校投资100多万元，在校内建立了有36家学生公司落户的大学生创业园，直接参与创业实践的学生已达1300多人，两年内已有10多名学生创业公司骨干被聘为企业的部门经理或创办了自己的公司。2003年以来，该校毕业生就业率平均在95%以上。
