湖州职业技术学院把确保人才培养质量作为学校工作的出发点和落脚点。围绕“办什么样的高职院校”和“如何办好高职院校”这个主题，校党委书记杨柳说：“我们连续3年开展办学思想大讨论，确立了以人为本、崇德尚能的办学理念和质量立校、特色兴校、人才强校、服务活校、制度理校、文化厚校六项举措，提出了一个完整的学校未来发展新思路。”
这几年，湖职院毕业生就业率一直保持在95%左右。至6月15日，该校应届毕业生就业签约率已超过87%。院长胡世明介绍，学校着力在创新高职人才培养模式上下功夫，在培养目标上体现职业性，在教学内容上突出实用性，在教学环节上加强实践性。他们建立了由专业（公共）技术实践课程、综合应用实践课程组成的主干课程体系，以及有利于学生创造能力开发和培养的学科课程和实训课程。在教学中，将理论教学与生产实践紧密结合，先后投入2000多万元建立了58个校内实验实训室，建立了29个校外实训基地。
学校通过内培外引师资，已有副高以上职称64人，博士、硕士43人，“双师型”教师占专任教师1/3，涌现出一批中青年学术骨干、专业带头人、教学名师、教学能手，还聘请了50多名既有专业知识又有实践经验的技术管理人员作为兼职教师。近3年来，该校教师共主持省部级科研项目14项，各级各类课题137项，获省、厅、市级以上成果奖27项，主编、副主编教育部高职高专规划教材37部。其中《高职学生实践性学习目标和实现策略的研究》，被列为全国高等教育“十五”规划重点课题。2003年，发表高教科研论文数居全国高职院校首位。2004年，在全省40多所高职院校中，该校获得的新世纪教改项目占高职院校总项目的1/10。
在内部管理体制改革方面，这几年湖职院进行了许多有益探索。如加大对高层次人才的引进力度，推进人事分配制度改革，推行二级学院制，创新大学生思想政治教育工作，为学校发展创造了良好环境。
今年，学校二届一次教代会提出：用3年时间，建成全国优秀高职高专院校。2010年前后，达到全国示范高职高专学校建设标准，成为省内领先、长三角知名的新型高职高专院校。
